Por Redacción Curar con Opinión
La Federación Argentina de Cardiología (FAC) emitió un comunicado expresando su respaldo a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley Nº 27.642), conocida como Ley de Etiquetado Frontal, en respuesta a la intención del Gobierno nacional de derogarla. Según la FAC, esta normativa es una herramienta fundamental en la lucha contra las enfermedades crónicas no transmisibles, que representan una de las principales causas de mortalidad prematura y evitable en el país.
El comunicado subraya la relación directa entre la mala alimentación y enfermedades como la hipertensión arterial, la diabetes y la obesidad, consideradas los tres factores de riesgo más asociados a la mortalidad prematura en el continente americano. En Argentina, los datos son alarmantes. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS), casi el 60% de los adultos presenta sobrepeso u obesidad, mientras que más del 10% padece diabetes tipo 2. Estas cifras reflejan la gravedad del problema y la urgencia de medidas efectivas para enfrentarlo.
La Ley de Etiquetado Frontal tiene como objetivo revertir esta situación al establecer un sistema de advertencia claro en los alimentos y bebidas. Los sellos en los envases permiten a los consumidores identificar rápidamente productos con altos niveles de azúcar, sal o grasas saturadas, facilitando decisiones más informadas sobre su alimentación. La FAC destacó que el etiquetado frontal es una medida clave para reducir la incidencia de enfermedades cardiometabólicas y mejorar la salud pública.
El Comité de Obesidad y Diabetes de la FAC manifestó su firme respaldo a esta legislación, reconociendo su potencial para disminuir la carga de enfermedades relacionadas con una mala alimentación. Asimismo, la entidad hizo un llamado a continuar con la implementación de la ley y a fortalecer sus medidas frente a los intentos de debilitarla o derogarla. “La defensa de esta legislación es crucial para mejorar la salud pública y prevenir enfermedades que afectan a millones de argentinos”, destaca el comunicado.
El texto concluye enfatizando la importancia de garantizar una mejor calidad de vida para las generaciones futuras y lograr una reducción significativa de la mortalidad prematura en el país.
