La organización, clave para una vida saludable
Por Dr. Daniel Cassola
Una de las frases de cabecera del general Juan Domingo Perón fue “la organización vence al tiempo”. No vamos a hablar de política en este editorial pero sí podemos trasladar esta idea a la salud.
El concepto es simple. Una vida organizada disminuye la fatiga que podemos sentir durante el día. Lo primero y principal es un descanso reparador durante la noche. No debe ser de menos de seis o siete horas, según los especialistas.
Luego si tomamos en cuenta que muchas horas de nuestro día las vamos a pasar en el trabajo es fundamental una correcta alimentación. Permanecer despierto con el estómago vacío es altamente complicado.
Comer en exceso también provoca sueño. Si en el almuerzo nos comemos tres porciones de pizza o una hamburguesa completa es probable que durante la tarde tengamos somnolencia.
Los vegetales, las frutas y las carnes bien desgrasadas son las más recomendadas para el almuerzo. El problema de los alimentos ricos y con alto contenido en grasa es el tiempo que se requiere para su digestión: a mayor tiempo, mayor pesadez post ingesta.
También sugieren tener cuidado con las infusiones. El café suele ser la más elegida, pero hay que dividirla en pequeñas dosis.
Cuando se toma café o té, el sistema nervioso se activa, las glándulas liberan adrenalina, el corazón late más rápido y la sangre incorpora más glucosa. La cafeína es conocida como una gran aliada para mejorar la concentración. El problema es que cuando se consume exageradamente, la cafeína acelera el ritmo cardíaco y aumenta la presión.
Tomar bebidas estimulantes causa un efecto acumulativo. Al día siguiente, es muy probable que el cuerpo sienta más cansancio que antes.
Por ello es importante organizarse. El desayuno debe ser una fuente importante de energía para comenzar el día. Si continuamos trabajando durante la tarde el almuerzo debe ser liviano.
Para no padecer hambre se recomiendan distintas viandas, a modo de colaciones. Son muy recomendables las frutas secas, como nueces o almendras entre otras, en pequeñas cantidades. También las frutas ricas en vitamina C o los yogures, sobre todo ahora que comienza a elevarse paulatinamente la temperatura.
En definitiva podemos estar activos y plenos durante el día. Solo es cuestión de organizarse.
