Advierten sobre el incremento de la obesidad mórbida en niños

Fuente: Puntal (Río Cuarto Córdoba)

La directora del posgrado del Colegio de Nutricionistas de Córdoba, Sandra Sartor, dijo que el índice nacional continúa siendo el más alto de Latinoamérica. Admitió que se multiplicó la consulta.

Desde el año 2010, nuestro país se situó como uno de los sitios con mayor índice de prevalencia de obesidad infantil en Latinoamérica. La base de datos global sobre Crecimiento Infantil y Malnutrición de la OMS, advirtió que el índice alcanzó un 7,3 por ciento en menores de 5 años. Al respecto, la Licenciada en Nutrición, y directora del posgrado sobre Obesidad del Colegio de Nutricionistas de Córdoba, Sandra Sartor, aseguró que la problemática lejos de menguarse sigue creciendo, e incluso con casos de obesidad grave o mórbida en menores de 14 años.

En este sentido, la especialista manifestó que los números indican que “1 de cada 3 niños o adolescentes en el país, van a necesitar tratamiento por sobrepeso u obesidad. Así el 50 por ciento de los que necesitan tratamiento ya presenta algún factor de riego cardiomentabólico”.

¿Los datos sobre obesidad infantil en Córdoba son alarmantes?
– En Córdoba los datos no cambian respecto a los valores de la realidad que se vive a nivel nacional. Hay más consultas que antes. Hoy atendí a una mamá para ver qué hacía con su hijito de 11 años, quería saber todo para ayudar a su niño en esta condición. También atendí a una mamá de una nena de 13 años que tenía 110 kilos. Estas son las cosas que antes no se veían. La gente está muy preocupada, los papás están mucho más informados y concientizados que antes.

¿Cuáles son los factores desencadenantes del aumento de la problemática?
-Una de las tres grandes causas es el sedentarismo. Hay que entender que el tratamiento tiene una complejidad en el caso de los niños. Porque uno no sólo trata al niño sino que trata a un grupo familiar. Y difícilmente se puede tratar si no se aborda la estructura. Otra de las causas es la predisposición genética que tenemos todos hacia el aumento de peso o un genoma que predispone. Y también la hiperdisponibilidad alimentaria, que es la cantidad enorme de comida que tenemos hoy de tan mala calidad o no saludable.

-¿Cómo podemos detectar el problema más rápidamente para trabajar sobre él?
– En realidad es la consulta al pediatra la que nos va a determinar lo que está ocurriendo. El médico, es quién toma el índice de masa corporal, que es la relación entre el peso y la talla, en los adultos, el mayor a 25 nos va a estar dando problemas de sobrepeso. Y el caso de los chicos hay tablas específicas por edad que van a estar analizadas por el pediatra y va a determinar la situación del niño.

– ¿Hay un incremento marcado de la obesidad mórbida en los niños hoy?
– Sí, eso es lo que se está viendo. En el caso de los adultos, este tipo se caracteriza por un índice de masa corporal mayor a 40, en el caso de los niños es cuando la obesidad pone en riesgo la vida. Hoy atendí a una pequeña de 13 años con 110 kilos. Esto genera después un riesgo para otras enfermedades como pueden ser cardiovasculares, problemas articulares, etcétera. Y después están los otros factores que tienen que ver con la discriminación, con el malestar psicológico o de aislamiento social, y aunque son factores que no se pueden medir como es el caso de la diabetes, también tienen impacto en la salud de un niño. Un pequeño obeso sufre muchos de señalamientos, que no los sufre un pequeño de peso normal.

– ¿Hay suficientes políticas para combatir la obesidad infantil?
– La obesidad por su etiología multicausal, requiere de estrategias multicausales. En realidad la responsabilidad para que se cambie la condición actual es de todos. Sí el Estado debería tomar medidas que favorezcan el movimiento constante de las personas y los niños. Hay países, y en el caso de Buenos Aires también existe, que hay un sistema de movilidad en bicicleta, que uno deja una moneda y puede movilizarse así. O se ha implementado también en algunos lugares un aparato en el que uno hace 10 sentadillas y obtiene un boleto gratis de metro. Se necesitan políticas que favorezcan esto. Y eso significa también ciudades más seguras, porque en Córdoba es realmente muy difícil dejar a un niño pequeño andar solo en bicicleta. Y eso, sin duda, condiciona. También hay responsabilidad de las empresas, si bien muchas piensan en el rédito económico también deben pensar en el bienestar de la gente. Esto tiene que ver con el pensar en hacer porciones de comida más chicas, etiquetas más claras para que la gente sepa lo que come y no hacer publicidad engañosa.