Una buena nutrición es uno de los pilares para mejorar la calidad de vida, además de combatir una de las epidemias del siglo, la obesidad, y las patologías asociadas. Lucía Ordoñez, Melisa Echegaray, Mariana...

Conceptos distintos. Si bien ambos persiguen como meta la salud, la prevención lo hace desde la enfermedad, cuyo límite es la muerte. La promoción hace énfasis en la optimización del estado de bienestar. El...