Más de 5 toneladas de alimentos y 300.000 huevos fueron decomisados por irregularidades sanitarias en Tucumán
Por Redacción Curar con Opinión
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) decomisó más de cinco toneladas de productos de origen animal y cerca de 309.000 huevos que eran transportados con irregularidades sanitarias en rutas de Tucumán. Los operativos buscaron evitar que alimentos potencialmente riesgosos para la salud llegaran a los consumidores.
Las inspecciones fueron realizadas por agentes del Centro Regional NOA Sur del SENASA en distintos puestos de control de la provincia, como parte de las tareas habituales de fiscalización del transporte de alimentos.
Uno de los procedimientos se llevó a cabo en el puesto policial de El Mollar, sobre la Ruta Provincial 307, donde los inspectores detectaron un camión que trasladaba más de cinco toneladas de productos cárnicos sin la documentación sanitaria correspondiente para gran parte de la carga. Además, se constataron otras infracciones, como la falta de separación entre distintos productos y alimentos apoyados directamente sobre el piso del vehículo, incumpliendo las condiciones básicas de higiene y transporte.
Con la colaboración de la Policía de Delitos Rurales y de la Comisaría de El Mollar, la mercadería fue trasladada a un establecimiento de faena oficial, donde se dispuso su decomiso y desnaturalización para impedir su ingreso al circuito comercial.
La carga incluía medias reses bovinas y porcinas, menudencias, tocino y una importante cantidad de productos avícolas, entre ellos pollos enteros, pata muslo, filetes, alas, gallinas, carne molida y patitas de pollo.
En un segundo operativo, realizado en el puesto de control Los Mistoles sobre la Ruta Nacional 157, agentes del SENASA y de la Asociación Fitosanitaria del NOA (AFINOA) interdictaron 308.880 huevos que eran transportados sin el permiso de tránsito exigido por la normativa sanitaria.
Tras comprobar la infracción, la carga fue intervenida y enviada a un establecimiento oficial para su desnaturalización en Paraná, Entre Ríos, evitando así su comercialización.
